1. РЕЗЮМЕ БИЗНЕС-ПРОЕКТА

1.1 БИЗНЕС-МИССИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ

Предприятие пищевой промышленности FIE VALERI DOLININ (ПФЛ, в Эстонской республике – индивидуальный предприниматель) – изготовитель пельменей. Пельмени изготавливаются из качественного сырья только от поставщиков с сертификатами качества.

Цели предприятия следующие:

• расширение своей деятельности;
• повышение качества продукции;
• инвестиции в бизнес;
• открытие новых рабочих мест;
• создание имиджа предприятия;

сотрудничество с поставщиками и клиентами.

1.2 КРАТКИЙ ОБЗОР ПРЕДПРИНИМАТЕЛЯ

Предприятие FIE VALERI DOLININ находится в Силламяэ и арендует рабочие помещения по адресу Kesk 10. На предприятии работают 6 человек: исполнительный директор (собственник Валерий Долинин) и производственный персонал. Предприятие было основано и начало свою деятельность 01.11.2000. Юридическая форма предприятия – FIE (ПФЛ – предприниматель-физическое лицо). Величина собственного капитала предприятия (собственный капитал FIE) – 548 EEK (на 31.12.01). В настоящее время на предприятии изготовляются только пельмени с мясом. Нетто – оборот реализации за 2001 год составил 74556 EEK, убыток составил 8136 EEK. Площадь помещений предприятия – 60 м².

1.3 ВЛАДЕЛЕЦ, РУКОВОДСТВО, ПЕРСОНАЛ 

Владелец предприятия – Валерий Долинин.

Руководство деятельностью предприятия осуществляет владелец бизнеса и исполнительный директор Валерий Долинин. Он имеет удостоверение о прохождении курсов по гигиене пищевых продуктов и опыт работы в области коммерции. Производственной деятельностью руководит мастер-технолог. Он имеет профессиональное образование и опыт работы в сфере изготовления  пищевых продуктов. Бухгалтер составляет годовой бухгалтерский отчет и работает на основании котракта об оказании бухгалтерских услуг.

Персонал предприятия – 6 человек (вместе с владельцем). Планируется увеличение числа рабочих до 10 человек.

1.4 КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ БИЗНЕС-ИДЕИ

Бизнес-идея заключается в следующем: планируется предложить новый продукт – пельмени с грибами и приведение предприятия в соответствие с нормами Евросоюза, инвестиции в оборудование и изготовление логотипа и упаковки предприятия.

1.5 РЫНОК

Рынок продукции предприятия: домохозяйства и предприятия питания, гостиницы.

Потенциальный размер (емкость) рынка – 13,2 млн. крон в год.

Доля рынка предприятия FIE VALERI DOLININ составила в 2001 году 0,6 %. Для увеличения доли рынка требуютя инвестиции в бизнес и изготовление логотипа (стиля фирмы) и разработка упаковки для продукции.

Свою продукцию предприятие реализует оптовым предприятиям, находящимся в Ида-Вирумаа. Активная маркетинговая деятельность на рынке поможет в увеличении доли рынка предприятия.

1.6 СТОИМОСТЬ И ИСТОЧНИКИ ФИНАНСИРОВАНИЯ ПРОЕКТА

Для осуществления инвестиций требуется денежный капитал в сумме 150000 EEK. 33 % стоимости проекта предприятие осуществляет за счет самофинансирования. Предприятие ходатайствует в фонд стартовой помощи EAS о получении стартовой помощи. Необходимая для осуществления проекта сумма стартовой помощи составляет 100000 EEK.                                            

Инвестиции распределяются на покупку оборудования и изготовление логотипа и упаковки. Инвестиции осуществляютя в июле 2002 г.

Схема финансирования и планируемые источники представлены в таблице № 1.

Таблица №1

Схема финансирования и планируемые источники

1.7 ТАКТИЧЕСКИЕ И СТРАТЕГИЧЕСКИЕ ЦЕЛИ

 Тактические цели следующие:

• Получение стартовой помощи EAS в размере 100000 EEK
• Развитие и расширение производства (увеличение рабочих площадей и ремонт в 2003 году)
• Покупка нового оборудования по требованиям ЕС
• Деятельность развития: изготовление логотипа и упаковки
• Изготовление новой продукции (пельмени с грибами)
• Открытие новых рабочих мест (4 новых рабочих места в конце 2002 года). Улучшение условий труда. Увеличение рабочего времени до 8 часов в день
• Активная маркетинговая деятельность на рынке (расходы на маркетинг –    10 % от объема продаж в 2002 году)

Стратегические цели следующие:

• Увеличение объема продаж до 535000 EEK в 2002 году
• Получение чистой прибыли в размере 364 EEK в 2002 году и 11067 EEK в 2003 году

Достижение доли рынка в размере 4 % продаж пельменей в Ида-Вирумаа в конце 2002 года.

1.8 ПРЕДПОЛАГАЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ

В конце 2002 года планируются следующие результаты:

• Прогнозируемая доля рынка – 4 %
• Нетто-оборот реализации (01.01.2002-31.12.2002) – 535000 EEK
• Планируемая чистая прибыль – 364 EEK
• Количество персонала – 10 человек (в начале 2003 года). Рабочее время – 8 часов в день
• Изготовление новой продукции (пельмени с грибами)
• Изготовление продукции в фирменной упаковке с логотипом предпритятия
• Построение и развитие имижда предприятия

Срок окупаемости проекта – 5,7 лет